Scoprire Dalat – Città dei fiori e una ‘‘piccola Parigi’’ in Vietnam

I. Introduzione generale a Dalat,Vietnam

1. La Posizione geografica della città di Dalat

Dalat è il capoluogo della provincia di Lam Dong. Con l’altitude di 1500 metri sul livello del mare, Da Lat è fresco e anche il resort ideale nel sud. Dalat è famosi con le attrazioni come: la valle dell’Amore, il lago di Than Tho, la Collina delle due Tombe, le Cascate degli Elefanti …, Da Lat oggi non riesce più a mantenere l’aspetto selvaggio antico. Le attrazioni principali di oggi a Da Lat comprende Lago di Xuan Huong, il Monte Langbiang, palazzo di Bao Dai, il lago di Tuyen Lam, alla stazione di Dalat (Stazione di Trai Mat) .Solo a circa 300 chilometri da Saigon, Dalat è un luogo ideale per rilassarsi e allontanarsi dal trambusto dalla delta del sud.

2. Il clima e meteo alla città di Dalat, Vietnam

Grazie all’altitude di 1.475 metri sul livello del mare ,Dalat ha un clima tropicale fresco. Il meteo a Dalat ha quattro stagioni in un giorno con temperature moderate di 17,8 ° C. La temperatura media giornaliera è inferiore a 15ºC e la più alta è 24ºC. La primavera è brillante al mattino, nuvoloso in estate.Il più alto ad aprile (19,1ºC); Il più basso è dicembre (15,7 ° C).

La stagione secca a Dalat va da dicembre a marzo dell’anno prossimo, la stagione delle piogge da aprile a novembre, mentre la natura dei monsoni si riflette chiaramente con l’effetto principale di due stagioni. È il monsone di nordest nella stagione secca e monsone di sud-ovest nella stagione delle piogge.

Quando il monsone di nord-est si è rovesciato, il meteo a Dalat è gradualmente migliorato e si è prosciugato. In questo periodo il cielo è sempre chiaro, fresco, insolito. Per questo motivo questo è il miglior periodo dell’anno per turismo e sport. La luce del giorno è bella e calda, per lo più fredda di notte. Anche durante questa stagione l’umidità media dell’aria ha raggiunto il valore più basso, circa l’82%.

Le precipitazioni medie annuali a Dalat raggiungono circa 1600 millimetri. Tutto grazie all vento di Tin Phong e il monsone di sud-ovest,combinato con le depressioni tropicali e tifoni nel Mar Cinese Meridionale

3. Il momento migliore per fare un viaggio a Dalat

Senza dubbio il periodo migliore dell’anno per visitare Dalat è durante il festival annuale dei fiori che di solito cade a dicembre o all’inizio di gennaio. Il festival 2010 va dal 1 ° al 4 gennaio. Dalat è un posto meraviglioso per visitare la maggior parte dell’anno, tuttavia durante la stagione delle piogge locali (da aprile a novembre) è possibile trovare Dalat più squallido che altro. Detto questo, anche nella stagione umida Dalat è ancora piacevole al mattino. In genere alla fine dell’estate (intorno a marzo), Dalat è secco, non verde come al solito, che può rovinare l’impressione della città per alcuni visitatori.

Fare riferimento al seguente tour per pianificare un viaggio perfetto a Dalat con noi

4. Fare un viaggio a Dalat durante le stagioni dei fiori

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a. Stagione dei fiori di ciliegio (da gennaio a febbraio)

Quando i venti gelidi dell’inverno sono spariti e arriva il caldo raggio di sole primaverile, i fiori di ciliegio iniziano a soffiare forte in ogni angolo di questa città. I fiori di ciliegio con intenso fascino, hanno contribuito alla “marca Dalat” e conservano ricordi duraturi nel cuore dei turisti che arrivano qui in primavera. Secondo alcuni anziani, questo fiore era chiamato fiore di ciliegio perché originariamente gli alberi di albicocca selvatici erano addomesticati dalle popolazioni native. Il colore di questo fiore era rosa e assomigliava alla ciliegia, quindi il nome del fiore di ciliegio era chiamato oggi.

È possibile trovare alberi di ciliegio nell’area attorno al lago Xuan Huong, al lago Tuyen Lam o in alcune strade come via Quang Trung,via Dong Da,via Hung Vuong,via Nguyen Du,via Tran Hung Dao.Per coloro che amano godersi questo splendido scenario e anche giocare al golf, fare riferimento al seguente tour

b. Stagione dei fiori dell’albero di Fenice viola (da marzo ad aprile)

Quando il ciliegio sfoga il petalo finale come addio della primavera è appuntamento della stagione dei fiori di fenice viola. Da marzo a fine aprile, le piccole strade intorno a Dalat sono “tinte” di viola dagli alberi delle fenici. E proprio lo stesso viola ha fatto una cosa speciale per Dalat. Solo negli altipiani, dove il clima è freddo , che può creare la vita per i fiori fragili. Questo fiore ha portato in Vietnam dalla Francia e dall’Australia negli anni ’60 e ’90. Potrebbe imbattersi in una macchia di questi fiori mentre vagabondi per le strade della città, per lo più in via Nguyen Thi Minh Khai,via Nguyen Van Cu, collegi di Lycée Yersin (Cao Dang Su Pham Da Lat).

c. Stagione dei fiori di Lavanda (giugno)

Può trovare questo affascinante fiore in altre parti del mondo, ma in Vietnam, Dalat è l’unica città in grado di offrirsi un campo di fiori. Il campo di lavanda è di proprietà di Le Tien Thanh, un ingegnere locale che aveva fallito molte volte prima di riuscire a trovare un modo per far adattarsi i fiori stranieri alla terra e alle intemperie di Dalat.

Può guardare la lavanda nei luoghi più belli di Dalat:

  • Van Thanh Flower Village – 43 via Van Hanh, reparto no. 8, Dalat,provincia di Lam Dong.
    • Orari di apertura:
      • Giorni feriali dopo le 16:30,
      • Fine settimana: tutto il giorno
    • Biglietto d’ingresso: gratuito.
  • The Valley of Love – 7 via Mai Anh Dao, reparto no. 8, Dalat, provincia di Lam Dong.
    • Orari di apertura: dalle 8:00 alle 21:00
    • Biglietto d’ingresso: VND 50,000 per bambini e VND 100,000 per adulti.
  • Lago Tuyen Lam – reparto no. 4, Dalat, provincia di Lam Dong
    • Orari di apertura: tutto il giorno.
    • Ingresso: gratuito.

d. Stagione dei fiori di senape bianca (ottobre)

Mentre il fiore dell’albero del tagete è luminoso attraverso le strade di Dalat grazie al suo colore giallo, la senape bianca sembra diventare uno sfondo ideale, illuminando l’albero di calendula come il loro tempo di fioritura è lo stesso. In ogni caso, il fiore di senape bianca porta il fascino elegante, innocente e romantico che altri tipi di fiori devono ammirare. La gente del posto la coltiva per il petrolio e le sementi, ma non pensano che offra uno scenario drammatico per i visitatori che sperimentano e esplorano la città di Dalat nelle stagioni dei fiori.

Il campo di senape bianca è ai piedi del passo di Ta Nung, sul lato opposto del bar di Me Linh Garden.

e. Stagione dei fiori di girasoli selvatici (da fine ottobre a novembre)

La fine della stagione delle piogge, quando fioriscono i girasoli selvaggi è il momento di venire nella città di Dalat, di essere immersi nello scenario onirico e soprattutto di sbizzarrirsi in selvaggi fiori gialli. I girasoli selvatici a Dalat sono spesso cresciuti in grandi quantità di polvere lungo la collina, lungo le strade o in un’alternanza tra piccoli giardini.

f. Stagione dei fiori di girasoli (da novembre a gennaio)

Il girasole ha due stagioni: da novembre a gennaio e da aprile a maggio. Tuttavia, sembrano più belli in inverno e ai turisti si consiglia di andare qui per godersi la bellezza di questo fiore. Il momento più adatto per fotografare il fiore in fiore è dal 8:00 al 10:00 o dal 15:00 al 18:00 .

La fabbrica del latte di Dalat ha il campo di girasole più bello. Dalla città di Dalat, proseguire dritto per il passo di Preen verso il quartiere di Duc Trong, superare l’incrocio di Fi Nom e vedere l’accogliente asse del villaggio di Van Hoa Bong Lai, a 400 metri dal percorso. Da lì, prosegue dritto per 2-3 chilometri fino al cancello di Tu Tra, prosegue per altri 5 chilometri dal cancello che raggiungerà al latte artificiale di Dalat. Quello dove è depositato il girasole!

 II. Modi per raggiungere Dalat, Vietnam

1.Come arrivare a Dalat dalle altre città

a. Viaggiare a Da Lat,Vietnam con l’aereo

Ci sono voli diretti da Hanoi, Danang o Ho Chi Minh a l’aeroporto di Lien Khuong (Dalat),con Vietnam Airlines e VietJet Air. I prezzi dei biglietti variano da VND 900,000 a VND 1,600,000 e il tempo di volo da 50 minuti a 1 ora e 40 minuti.

Nota: dall’aeroporto di Lien Khuong, è possibile prendere l’autobus per l’aeroporto in centro con il prezzo di VND 50,000; O prendere un taxi a circa VND 300,000 / volta. Gli autobus aeroportuali funzioneranno continuamente durante il giorno, l’ultima fermata nella città di Da Lat è via Le Thi Hong Gam , proprio nel mercato di Da Lat. Dovrebbe chiedere all’autista dell’autobus e all’indirizzo dell’hotel che ha prenotato di scendere alla fermata più vicina.

  • Come arrivare dall’aeroporto di Dalat alla centro della città:

Un taxi dall’aeroporto al centro città si costerà VND 250,000 Dong (valuta del Vietnam) ($ 12). Può prendere un taxi all’uscita dell’aeroporto e può usare i taxi ufficiali. Il taxi ufficiale orario è presso l’aeroporto nella zona ritiro bagagli. Lì paghi il viaggio e riceve una ricevuta, con la quale la strada arriva nella sua auto. Il tempo di percorrenza è di 30 minuti.

Un modo più economico per raggiungere la città è prendere un autobus dall’aeroporto che si porta nel centro della città. Gli autobus passano frequentemente, la tariffa è di VND 40,000. I biglietti dell’autobus sono venduti allo sportello nell’area di ritiro bagagli (chiedere il servizio navetta) o acquistati all’ingresso dell’autobus. Sulla scrivania in aeroporto i biglietti sono venduti più costosi. Meglio sbrigati e compra i suoi biglietti velocemente, altrimenti c’è la possibilità di salire sull’autobus. Durata del viaggio: 40-60 minuti. Ci sono anche informazioni non confermate sui furgoni che escono dall’uscita dell’aeroporto per pagare all’ingresso.

b. Viaggiare a Dalat,Vietnam in autobus

Il modo più economico per arrivare a Dalat è in autobus. Può arrivare qui con l’autobus da quasi ogni punto turistico popolare del Vietnam. Questo metodo è anche buono e il fatto che dalla finestra del bus è possibile vedere il Vietnam non solo le aree turistiche, ma il vero Vietnam. Molto bella è considerata la strada dalla città di Ho Chi Minh a Dalat.

Il modo più comodo per viaggiare in autobus è quello di prendere un autobus turistico. Ci sono 2 tipi dell’autobus: Bus aperto (percorsi giornalieri) e Bus notturno (servizi notturni). I biglietti per questi autobus sono venduti in tutte le agenzie di viaggio nelle aree turistiche e negli hotel. Questi autobus partono direttamente dalle aree turistiche e spesso raccolgono anche passeggeri dagli hotel. È più facile comprarli in anticipo, perché la maggior parte degli autobus arriva a Dalat nelle prime ore del mattino (da 7 a 8 ore). A causa della complessità della strada (parte del percorso passa lungo la strada di montagna) autobus notturno per Dalat, non andare. Durata del viaggio da 7 a 9 ore a seconda del percorso. Gli autobus possono fermarsi in alcuni punti panoramici o vicino ad altre attrazioni, tutto dipende dal haulier

Per l’acquisto del biglietto si prega di controllare l’ultima fermata a Dalat. Alcune compagnie includono il costo dei biglietti, la consegna dei turisti alla porta dell’hotel, ma poche persone ne sono a conoscenza e i venditori non hanno fretta di informare i turisti. Prepara a questo inconveniente che si è stato promesso un comodo autobus grande che prenderà il minivan sulla strada per qualcun altro che raccoglierà residenti locali e per trasportare merci. Ma questo di solito accade quando si esce da piccole località quando un autobus di grandi dimensioni a causa di una carenza di passeggeri sostituisce poco.

Principali destinazioni turistiche degli autobus e costo approssimativo:

Ho Chi Minh City – Dalat – US$ 12

Nha Trang – Dalat – US$ 9

Hanoi – Dalat – US$ 47

MUI Ne – Dalat – US$ 10

Informazioni aggiuntive e aggiornate sugli autobus turistici guardano Kimtours e Sinhcafe

 

C’è un modo più economico per salire sull’autobus per Dalat dalla città di Ho Chi Minh: approfitta degli autobus interurbani programmati. Questi autobus fanno fermate ai punti di riferimento, ma sono più economici, partono più volte al giorno e non sono meno comodi.

Da Saigon,ci sono gli autobus no.26 e no.14 per recuperare dalla stazione degli autobus della stazione di Mien Dong (No.292,via Dinh Bo Linh, distretto di Binh Thanh) per raggiungere la stazione con gli autobus urbani della città di Ho Chi Minh. 14. Dalla stazione di Dalat gli autobus partono almeno 8 volte al giorno, il tempo di percorrenza è di circa 7 ore. Il prezzo del biglietto da VND 90,000 a VND 170,000 a seconda della compagnia e del percorso. Programma dettagliato e prezzi al sito di ‘’ Ben xe mien dong ‘’

A Dalat gli autobus a lunga percorrenza arrivano e partono dalla stazione degli autobus a lunga percorrenza di Dalat.

2. Come muoversi nella città di Dalat

Dalat è una piccola città, ed è possibile navigare a piedi. La maggior parte delle attrazioni che vengono qui, è al di fuori della città, e per visitarle, deve prendere il trasporto o comprare un tour di gruppo.

a. Muoversi nella città di Dalat con taxi e motocicli

Una corsa in taxi all’interno della città costa circa US$ 2. Una buona opzione è noleggiare un taxi con autista per l’intera giornata, che può essere effettuato a partire da US$ 25. I taxi per motocicli che qui si aspettano ad ogni angolo, anche più economico.

b. Muoversi nella città di Dalat con la bicicletta

È possibile noleggiare una bicicletta da VND 25,000 (valuta del Vietnam). Alcuni hotel offrono biciclette gratuite ai loro ospiti su ciò che si può imparare leggendo le informazioni dell’hotel nella ricerca hotel. In bici puoi esplorare i dintorni immediati della città, ma troppo lontano per essere noioso, dato che la zona è montuosa e devi sempre andare in salita e poi in discesa.

c. Muoversi nella città di Dalat con il Sirigere – ”xe om”

Offre i servizi di sirigere, che può essere molto confortevole, economico e con grande interesse per vedere i luoghi d’interesse della città e della zona circostante. Se non guida una moto e allo stesso tempo vuole essere indipendente da altri gruppi turistici, questa opzione è perfetta per lei.

III. Dalat da scoprire- cosa c’è da fare e vedere?

1. Cosa da vedere e fare al centro di Dalat

a. Mercato di Da Lat al centro dell città di Dalat

Il mercato di Dalat è simile a molti dei mercati delle città del Vietnam ed è un posto interessante dove trascorrere un po ‘di tempo per sentire l’atmosfera del vero Vietnam. È composto da oltre 1.000 negozi in alcuni edifici a più piani. Il mercato affollato offre prodotti interessanti, in particolare prodotti locali dal vino ai fiori, la carne Per saperne di più …

Orari di apertura: giornaliera

Indirizzo: di fronte all’Hotel Anh Dao, via Nguyen Chi Thanh, centro di Dalat.

b. Il lago di Xuan Huong , città di Dalat

Questo lago artificiale è diventato un importante punto di riferimento. Ha bellissimi giardini con molte piante da fiore e alberi. Il bellissimo riflesso del salice e dei peschi lungo le rive del lago è una parte del fascino di Dalat e ci sono ristoranti, caffè, negozi e una varietà di luoghi di lavoro nelle vicinanze, specialmente sul lato nord-ovest del lago, considerato il cuore di Dalat. Qui, la gente del posto ama fare picnic, andare in bicicletta e fare jogging, andare in carrozza a cavallo e andare in barca a vela e celebrare matrimoni.

c. Il Palazzo d’Estate di Bao Dai , centro di Dalat

Bao Dai fu l’ultimo imperatore / re del Vietnam e salì al trono nel 1926. Aveva solo 12 anni a quel tempo. Con la reputazione di un uomo che amava le feste e la bella vita, Bao Dai trascorse un bel po ‘di tempo a Dalat.

Orario di apertura: tutti i giorni dalle 07:00 alle 17:00

Indirizzo: via Le Hong Phong, a circa un quarto di miglio a sud-ovest del centro di Dalat.

Tel: +84 63 549 168

d. La stazione ferroviaria di Dalat

Costruito nel 1943, la stazione ferroviaria di Dalat è piccola ma offre interessanti biglietterie originali con un treno a vapore a legna. I visitatori possono anche salire per un breve tragitto di circa 5 chilometri, seguendo la linea storica verso un piccolo villaggio di nome Trai Mat e godersi la campagna lungo la strada. Il treno opera circa cinque volte al giorno e ha bisogno di almeno un gruppo di 4-5 persone per poter fare il viaggio.

Orario di apertura: tutti i giorni dalle 08:00 alle 17:00

Indirizzo: a nord-est del lago Xuan Huong, via Nguyen Trai.

e. I giardini fioriti di Da Lat nella città di Dalat

I giardini fioriti di Da Lat si trovano sul lato settentrionale del lago di Xuan Huong, coprendo un’area di 7.000 mq. Dato che Da Lat è ben noto per la sua varietà di fiori colorati e specie vegetali, il parco è una delle attrazioni più popolari della città. Fondati nel 1966, i giardini fiorali di Da Lat coltivano circa 300 tipi di fiori, tra cui orchidee, ortensie, rose, viole del pensiero, mimose e fiori di pesco. Poiché alcuni di questi fiori sbocciano durante tutto l’anno, i giardini sono sempre belli, non importa quando si visita. È inoltre possibile acquistare bouquet ben organizzati nei giardini.

Orario di apertura: tutti i giorni 07:30 – 16:00

Indirizzo: a nord del Lago di Xuan Huong, Da Lat.

f. La chiesa di Domaine de Marie, città di Dalat

La chiesa di Domaine de Marie è un convento cattolico risalente agli anni ’40. Ispirato alle cattedrali del XVII secolo in Normandia, in Francia, presenta pareti in pietra calcarea rosa, vetrate colorate e una statua della Vergine Maria alta 3 metri. La chiesa è anche sede delle suore cattoliche della Missione della Carità. C’è un orfanotrofio per bambini disabili, che può sostenere donando, facendo volontariato o acquistando souvenir nel negozio di souvenir. Situato lungo via Ngo Quyen ,La chiesa di Domaine de Marie si trova a 10 minuti di auto dal Lago di Xuan Huong nel centro di Da Lat.

Orario di apertura: tutti i giorni 05:00 – 17:00

Indirizzo: no.1 via Ngo Quyen,città di Da Lat.

g. La pagoda di Linh Phuoc, città di Dalat

La Pagoda di Linh Phuoc è una delle pagode più conosciute del Vietnam perché presenta il campanile più alto del paese. A 20 minuti di auto dal centro della città di Da Lat, molti locali la chiamano ”la pagoda della bottiglia” perché c’è una statua di drago lunga 49 metri realizzata con 12.000 bottiglie di birra riciclate nel parco. Nel frattempo, la sala principale contiene dipinti colorati raffiguranti la vita di Buddha. Il famoso campanile raggiunge i 37 metri di altezza, e può scrivere i suoi desideri su una piccola nota e attaccarlo al centro della campana, prima di suonare tre volte per ricevere il Buddha

Orari di apertura: tutti i giorni dalle 09:00 alle 17:00

Indirizzo: 120 via Tu Phuoc, Da Lat.

IV. Gastronomia a Dalat, Vietnam

Se i paesaggi belli e grandiosi, il clima fresco, la cordialità e la semplicità della gente del posto sono cose che attirano i viaggiatori che vengono a Da Lat, la sua cucina è la cosa che fa ricordare alla gente questa terra di nebbia e desidera essere qui ancora una volta. Lascia viaggiare con noi e fai notare che 10 alimenti devono mangiare in questa città.

1. Carta di riso grattugiata con uovo (Bánh tráng kẹp)

Questo è uno degli alimenti da strada più popolari di Da Lat che affascina sia i residenti che i turisti. Molti turisti occidentali lo chiamano “pizza vietnamita” per la sua forma e il colore. Questo piatto richiede ingredienti molto semplici ed è anche facile da cucinare. Il suo gusto è estremamente sorprendente. Prima di tutto mettono intorno una carta di riso su una stufa a carbone e applicano l’olio con la cipolla verde tritata sulla superficie della carta di riso. Successivamente, aggiungono uovo, carne di maiale macinata e gamberetti essiccati in cima e continuano a grigliare fino a che non ha un meraviglioso aspetto giallo con un odore fantastico. Se riesce a stare al caldo, può chiedere loro di aggiungere un po ‘di salsa chili sopra. Godetersi una “pizza vietnamita” bollente nell’aria fredda di notte sarà un’esperienza indimenticabile del suo viaggio a Da Lat.

Dove mangiare:

  • Mercato notturno di Da Lat
  • 61 via Nguyen Van Troi, città di Da Lat,provincia di Lam Dong. Una carta di riso grigliata con uovo qui costa da VND 8,000- VND 10,000 a seconda del suo ordine.
  • Mrs. Dinh all’incrocio a T via Hoang Dieu e via Tran Nhat Duat,città di Da Lat, provincia di Lam Dong. (VND 10,000/torta)
  • Mrs. Hoa a no. 56 via Thong Thien Hoc,città di Da Lat,provincia di Lam Dong. (VND 10,000vnd/ torta)

2. Pancake di riso rotondo piccolo (Bánh căn)

L’origine della torta Can non proviene da Da La, ma questo cibo è stato per anni un piatto preferito della gente del posto. La torta può essere fatta di riso puro con il ripieno di cipollotto. Ciò che lo rende speciale è che la torta viene cotta in piccole pentole di terracotta senza olio. Quando la torta è ben cotta, si gonfia e diventa croccante. Questo piatto è servito con salsa di pesce, polpette e cracker in cima. A volte, è servito con una salsa di immersione speciale fatta da piccoli pesci….

Dove mangiare:

  • no.7 via Tang Bat Ho,città di Da Lat,provincia di Lam Dong
  • Un barattolo di torte davanti a no.62 via Phan Dinh Phung,città di Da Lat, provincia di Lam Dong.
  • no.22 via Tang Bat Ho,città di Da Lat,provincia di Lam Dong. Un piatto di 5 torte può costa VND 20,000
  • no.4 via Tang Bat Ho, Da Lat, Lam Dong.

3. Gelato di avocado (Kem bơ)

Sembra un po ‘strano visto che il gelato di avocado è uno dei dessert più amati in questa terra dal clima freddo. Il gusto del gelato di avocado spiega perché tutti qui non possono resistere a questa crema anche nei giorni più freddi. Una combinazione perfetta tra palline di gelato bianco dolce e un morbido avocado macinato e grasso possono persino incantare le persone che hanno un gusto schizzinoso. Deve solo mescolare il gelato e l’avocado ben macinato e poi godertelo. Alzano anche il suo gusto aggiungendo un po ‘di cocco essiccato in cima.

Dove mangiare:

  • Negozio ThanhThao, no.76 via Nguyen Van Troi,città Da Lat, Lam Dong. VND 15,000 e per un bicchiere di gelato di avocado.
  • Mercato notturno di Da Lat.

4. Gelato alla fragola (Kem dâu tây)

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Un altro tipo di gelato che molti viaggiatori ricordano quando parla di Da Lat è il gelato alla fragola. Come sapete, grazie al freddo clima dell’altopiano, Da Lat è l’unica città del Vietnam in grado di coltivare fragole che sono succulente con un gusto dolce e fresco. Pertanto, il gelato alla fragola è uno dei cibi da provare per i turisti quando si viaggia a Da Lat. Le fragole sono mescolate con latte, uova e altri ingredienti per creare un sapore fantastico che può impressionare al primo tentativo.

Dove mangiare:

  • Negozio kem Dau Tay, a 242d via Phan Dinh Phung,città di Da Lat,provincia di Lam Dong.

5. L’insalata agrodolce con manzo secca (Xap Xap)

Il nome di questo piatto sembra strano per molte persone. Infatti, è simile a “Nom Bo Kho”, un’insalata agrodolce con manzo secca venduta ad Hanoi e nella città di Ho Chi Minh. Gli ingredienti principali di Xap Xap sono la papaya verde grattugiata, il fegato di maiale in padella, le arachidi, le foglie di menta, la salsa di pesce in agrodolce e la salsa chili. Molti occidentali pensano che questo cibo sia un tipo di antipasto; tuttavia, le persone in Da Lat di solito mangiano nel pomeriggio di tarda notte.

Dove mangiare:

  • È possibile trovare diverse bancarelle che vendono Xap Xap intorno all’area del lago Xuan Huong.
  • Può trovare diverse bancarelle che vendono Xap Xap al parco di Yersin.
  • Una bancarella di cibo su via Hoang Dieu

6. Frittella di farina di riso sottile con viscere di pollo saltati in padella (Bánh ướt lòng gà)

Questo piatto è un’incredibile combinazione tra sottili frittelle di farina di riso della regione centrale del Vietnam e visceri di pollo saltati in padella. L’intelligente condimento dei visceri di pollo saltati in padella mescolati con la morbidezza del pancake speciale creano un gusto eccezionale che non ha mai provato prima.

Dove mangiare:

  • Un negozio di alimentari al vicolo di Truong Cong Dinh nella zona di Hoa Binh vicino al mercato di Da Lat. Questo negozio è aperto dalle 14:00 alle 19:00. Una ciotola di ban long heigh costa VND 27,000
  • Long shop, via ThongThien Hoc ,città di Da Lat, provincia di Lam Dong, Vietnam
  • 47 via Tang Bat Ho,città di Da Lat,provincia di Lam Dong,Vietnam

7. Pane con zuppa di polpette di carne (Bánh mì xíu mại)

La zuppa di polpette consumata insieme al pane è così deliziosa e popolare che ogni viaggio a Da Lat non sarà completato senza quel piatto. Sebbene si possa vedere Banh Mi xiu mai in alcuni posti intorno al Vietnam, il pane con la zuppa di polpette di carne a Da Lat ha il suo gusto paradisiaco. Le polpette sono fatte con carne di maiale macinata mescolata con funghi orecchie di gatto, cipolla tritata, aglio e alcuni tipi di spezie. Dopo aver elaborato le polpette, farle bollire in brodo con il pomodoro macinato. Questo è il motivo per cui si può sentire zuppa di polpette dal sapore ancora fresco ma senza essere chiuse. Una porzione di questo piatto comprende una ciotola di zuppa di polpette e un pane caldo e croccante.

Dove mangiare:

  • 26 via Pham Nhat Duat,città di Da Lat,provincia di Lam Dong, Vietnam.
  • Via Hoang Dieu,città di Da Lat,provincia di Lam Dong,Vietnam. Una parte qui costa VND 15,000.

8. Zuppa di spaghetti piccanti (Bánh canh)

La spessa zuppa di spaghetti è un alimento popolare a Da Lat e in altre città del Vietnam. La spessa zuppa di spaghetti qui è una perfetta combinazione di spessi vermicelli di riso che sono fatti interamente a mano. Il brodo a base di maiale è una vera star di questo piatto. Il brodo è fatto con ossa di maiale e carne di maiale macinata. Inoltre, una spessa zuppa di spaghetti viene mangiata con uovo di quaglia, carne di maiale tagliata e cipolla verde tritata. Tutto crea un sapore inimitabile per ogni commensale.

Dove mangiare:

  • 15A Nha Chung,città di Da Lat,provincia di Lam Dong.
  • Prezzo: VND 25,000 – VND 30,000 per una ciotola.

9. Latte di soia (Sữa đậu nành)

Il latte di soia è la bevanda più amata dai locali e dai turisti che viaggiano a Da Lat. Il latte di soia è così popolare che può trovare questo tipo di bevanda nella maggior parte degli angoli di Da Lat. Godetersi un bicchiere caldo di latte di soia quando fa freddo e quando la notte cade è un’esperienza indispensabile per ogni viaggiatore qui. Sicuramente non dimentica mai il sapore dolce e fresco del latte di soia insieme a una leggera fragranza di ananas in ogni bicchiere.

Dove bere:

  • 64 via Tang Bat Ho,città di Da Lat,provincia di Lam Dong,Vietnam.
  • Alley no.185 via Phan Dinh Phung ,provincia di Da Lat,provincia di Lam Dong.
  • Via Nguyen Van Cu,città di Da Lat,provincia di Lam Dong.

10. Bere il caffè e ammirare lo scenario di Dalat

Dalat è famoso per la sua caratteristica di strada del caffè. Il caffè di Da Lat è semplice come la gente del posto. Non è forte come il caffè di Hanoi e non è così dolce e leggero come il caffè di SaiGon. Il caffè Da Lat ha il suo sapore con una sottile fragranza e un amaro moderato che può incantare le persone al primo tentativo. Quasi tutte le persone qui bevono caffè la mattina al piccolo negozio lungo le strade e intorno al lago di Xuan Huong.

Dove bere:

  • Da Lat Night in zona 4 via Dong Da,città di Da Lat,provincia di Lam Dong.
  • Da Lat train cafe in no.1 via Quang Trung,città di Da Lat,provincia di Lam Dong.
  • Caffè dei mulini a vento, in 133 via Phan Dinh Phung,città di Da Lat,provincia di Lam Dong.

V. Dove pernottare a Dalat

Se questa è la sua prima volta in Da Lat, sapere esattamente dove alloggiare può essere una sfida per la città collinare offre una vasta gamma di opzioni di alloggio. Ad un’altitudine di 1.500 metri sul livello del mare, è una destinazione popolare per le vacanze grazie al suo clima fresco e alle foreste sempreverdi circostanti e ai villaggi delle minoranze. La congestione del traffico a Da Lat è praticamente inesistente, tranne che nel centro della città a certe ore. La popolazione locale è molto amichevole e rilassata. Dal punto di vista climatico, le temperature si aggirano intorno ai 10 ° C tra novembre e marzo, quindi assicuratesi di mettere in valigia gli indumenti adatti alle intemperie. Continuate a leggere per i nostri consigli su dove alloggiare a Da Lat.

1. Ana Mandara Villas Dalat Resort and Spa

Indirizzo: via Le Lai, città di Dalat.

Tel: +84 633 555 888

Email: reservation-dalat@anamandara-resort.com

Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa è un rifugio all’interno della città, che ricorda i tempi in cui i colonialisti indocinesi francesi cercavano Da Lat come rifugio per le vacanze nelle highland. Situato in una tasca di verde, splendidi giardini e pini, gli ospiti sono riportati all’inizio del 20 ° secolo.

I sentieri di ciottoli conducono attraverso gli imponenti terreni alle ville francesi che contengono tre diversi tipi di camere: una villa, un monolocale e una suite, oltre ad un accogliente soggiorno comune in comune con divani e un camino che può essere illuminato di sera. Aspetta più di un cottage che di un castello: gli edifici mostrano la loro età e hanno tocchi rustici come persiane stagionate e fondamenta di pietra striscianti di muschio, ma questo fa parte del fascino. Un hotel di città appariscente questo non lo è.

Le camere sono intrise di eleganza classica: pareti color crema, mobili in palissandro, un letto drappeggiato in zanzariere e pavimenti in cotto. I tessuti in tonalità neutre con delicati accenti di pesca mantengono tutto il sole. Se ha bisogno di un controllo di realtà dalla fiaba francese, le camere sono dotate di WiFi e TV a schermo piatto, ma senza aria condizionata – non è richiesto affatto. Basta aprire le grandi finestre francesi che si affacciano sul giardino pieno di fiori. Quando è il momento della privacy, tira i bui e le tende.

I bagni sono come si aspetta, con lavandini a piedistallo, infissi vintage e una vasca freestanding clawfoot. Articoli da toeletta e accappatoi in spugna bianca completano la sensazione di benessere.

Le strutture della struttura includono un bar, piscina, palestra, miniclub, centro benessere e un ristorante con una splendida terrazza all’aperto circondata da, avete indovinato, più verde.

Ana Mandara è il più raffinato e raffinato hotel internazionale nel centro di Da Lat, a soli due chilometri dal mercato centrale. Per un tale standard, le tariffe delle camere sono molto ragionevoli e abbiamo notato alcuni sconti profondi rispetto alla tariffa ufficiale durante la bassa stagione – controlla i siti di prenotazione online. È una vacanza tranquilla e rilassata con l’aria fresca, ed è questo che Da Lat è in realtà.

Tariffe: oltre US$100

2. Dalat Palace Luxury Hotel

Indirizzo: 12 via Tran Phu, Dalat.

Tel: +83 633 825 444  Fax:+84 633 825 666   

Email: palace.reservations@dalatresorts.com

Arroccato in cima a un imponente prato e ad una serie di scale che scendono verso il lago, il Dalat Palace Luxury Hotel (ex Sofitel Dalat Palace) è un edificio chiave della città.

Risalente al 1922, il Dalat Palace Luxury Hotel è pieno di fascino coloniale francese-pavimento-scricchiolante con motivi in ​​stile vittoriano e Art Deco. Entra nell’atrio decadente e vedrà deliziosi dettagli come il vecchio portachiavi della reception. La struttura e l’integrità dell’edificio sono state mantenute – un atteggiamento rinfrescante in un paese ossessionato da nuovi edifici moderni – e le camere riflettono uno stile del primo secolo fino al 1930. Dipinti ad olio in cornici dorate adornano pareti tappezzate, soffici piumoni a cuscini, letti comodi e persiane in legno con vista sul lago. Anche se la stanza soffre di luci soffuse, i bagni sono ben illuminati e dispongono di un’elegante vasca con piedini con finiture in ottone. Alcuni tocchi moderni includono WiFi, minibar, TV a schermo piatto e macchina da caffè a cialde. Le camere di categoria superiore sono dotate di un caminetto funzionante e una grande terrazza per uscire. L’hotel dispone di diversi ristoranti, un’auto d’epoca, spa, palestra e Larry’s Bar, un accogliente angolo sotterraneo che vale la pena visitare per un drink anche se non si soggiorna in hotel.

Se vuole contemporaneo e moderno, questo non fa per lei; alcuni potrebbero trovare tutto troppo vecchio. Ma la qualità del luogo e la bellezza dei terreni sono indiscutibili.

Tariffe: oltre US$ 100

3. Lu Tan Inn

Indirizzo: 2/6 via Tran Hung Dao, Da Lat.

Tel: +84 902 603 111  

Email: lutandalat@gmail.com

Aperto nel 2014, Lu Tan Inn è un letto e la prima colazione che si sente contemporaneo e chic senza rinunciare ai comfort casalinghi.

Ciascuna delle nove sale ha un tema, dimensioni e arredamento diversi, ma qualunque sia la stanza che scegli, può aspettarsi che sia elegante, leggera e luminosa, con soffitti alti, linee pulite, materiali naturali come bambù, tocchi artistici e un tocco di colore. Nel complesso la proprietà emana una sensazione di Zen, che è probabilmente il motivo per cui le camere hanno una vasca da bagno chic in legno, ma non hanno televisori. Tuttavia, come c’è il WiFi per intrattenersi, così come un grazioso giardino privato e una sala comune al piano superiore arioso con poltrone morbide, grandi finestre e un pozzo del fuoco.

Tariffe: da US$50 a US$ 100

4. Villa Vista Highlands Home

Indirizzo: 27 via Le Hong Phong (40 via Ngo Thi Sy), Doi Ong Su, distretto no. 4, Da Lat.

Tel: +84 633 512 468 / +84 939 500 236  

Email: timtiger@gmail.com

Questo piccolo letto e la prima colazione – Villa vista highlands home si farà sentire in cima al mondo, sia in termini di ospitalità che di vista.

Arroccate sugli altopiani a due chilometri dalla città, tutte e quattro le camere sono dotate di vetrate a tutta parete con una stupenda vista sui tetti immersi in una valle sottostante. L’arredamento è indulgente e sontuoso in stile Luigi XVI e l’atmosfera si sposa bene con lo scenario drammatico. Gli ospiti possono guardare avanti per sontuosi arredi, carta da parati decorata e un bagno in marmo. Grandi camere hanno una vasca clawfoot freestanding con vista.

Tim e Huong sono dei padroni di casa fantastici e la camera include colazione, WiFi e un servizio caldo e gradevole. Si trova a due chilometri a sud-ovest del lago con VND 30.000 di taxi. Questo non è per coloro che vogliono una posizione centrale, ma coloro che vogliono sperimentare una vacanza in collina e come pubblicizzato, una casa degli altipiani.

Tariffe: Da US$ 50 to US$ 100

5. Du parc hotel Dalat

Indirizzo: 15 via Tran Phu, Da Lat.

T: +84 633 825 777  Fax: +84 633 825 888   

Email: duparc.reservations@dalatresorts.com

Web: http://dalatresorts.com/

Un soggiorno qui è sicuramente un viaggio indietro nel tempo e quando entri nella hall, si aspetta di vedere uomini baffuti fumare sigari al bar della hall o donne che scendono le scale portando ombrelloni. Anche l’ascensore sembra un antico Art Deco. Il servizio è nitido e i fattorini rispondono ancora a una piccola campanella da tavolo. Le camere, anche se pulitissime e confortevoli, sono datate con stile e potrebbero essere rinnovate. Splendidi pavimenti in legno, vecchi mobili in legno, soffici lenzuola bianche, pareti color crema, soffitti alti e porte finestre sono i punti salienti. I servizi includono kit per tè e caffè, TV e WiFi. I bagni, anche se puliti, sono un mix contrastante di piastrelle grigie, granito e legno con una combinazione doccia / vasca goffo con la tenda della doccia, che ricorda un hotel degli anni ’80.

L’hotel è un pezzo di storia in una grande posizione centrale a Tran Phu, sul lato sud del lago. Se i pavimenti scricchiolanti e gli arredi datati non sono il suo genere, va altrove. La colazione è inclusa nella tariffa della camera. Il loro affascinante ristorante francese Le Cafe de la Poste si trova dall’altra parte della strada.

Tariffe: Da US$ 50 a US$ 100

6. Golf 3 hotel

Indirizzo: 4 Nguyen Thi Minh Khai, Da Lat.

Tel: +84 633 826 042 Fax: +84 633 830 396

Email: golf3@golfdalathotel.vn

Non è più centrale rispetto al Golf 3 Hotel, ma questo è tutto l’hotel.

Situato vicino al mercato centrale e affacciato sul mercato notturno, è un hotel vecchio di sette piani, grande per gli standard Da Lat, che si rivolge a turisti nazionali e tour in autobus. La hall ha zero calore ed i corridoi sembrano aver visto giorni migliori ma le camere vanno effettivamente bene, con i tipici mobili e servizi tipici del city hotel: comodini, grande scrivania, kit per tè e caffè, armadio, WiFi, TV e bagno piastrellato in tinta unita con bancone in granito. Golf 3 Hotel ha bisogno di un aggiornamento e c’è tanta concorrenza a Da Lat ora offre un valore migliore. Il motivo per cui sceglierà questo hotel è puramente la convenienza del luogo, o se sta viaggiando nel suo veicolo, per il loro parcheggio sotterraneo.

Tariffe: Da US$50 a US$100

7. Dreams Hotel

Indirizzo: 141 via Phan Dinh Phung , Da Lat.

Tel: +84 633 833 748  

Email: info@dreamshoteldalat.com

L’hotel Dreams a Da Lat sembra più una pensione a conduzione familiare che un hotel – e lo intendiamo nel miglior modo possibile. Le camere possono essere modeste ma gli ospiti sono trattati come dei re, con pulizie giornaliere e una colazione adatta per un re affamato. È uno dei posti migliori per rilassarsi a Da Lat, combinando un’atmosfera da zaino in spalla con alloggi e servizi di media categoria.

Per iniziare, non lascerai l’hotel affamato la mattina. La generosa colazione servita a un tavolo comune capitalizza la taglia di Da Lat e non lesina su nulla: pancetta, prosciutto, uova preparate su ordinazione, pane, marmellata di fragole Da Lat, formaggio, succo di frutto della passione fresco, yogurt, qualunque sia il frutto stagione – e cumuli di esso. Si rifornirà di carburante mentre percorri la campagna di Da Lat in moto o calati in corda doppia lungo una cascata.

Le camere sono accoglienti e confortevoli con lenzuola bianche pulite, TV a schermo piatto, WiFi, cassetta di sicurezza, scrivania / vanità e mini-frigo. Le camere sono luminose, con finestre e molte luci. Le camere singole standard sono piccole, con spazio sufficiente per uno, anche se la gente di grandi dimensioni / alto avrebbe problemi con il bagno. Se si adatta a questa descrizione, opta per una stanza normale. Il rovescio della medaglia, camere doppie superior situate nella parte anteriore della casa sono troppo spaziose e dotate di balcone.

C’è la pulizia ogni giorno, con letti fatti e tutti gli asciugamani rinfrescati giornalmente. Le camere dispongono anche di aria condizionata che può raffreddare e riscaldare, caratteristica rara negli hotel Da Lat. Anche se probabilmente troverà “l’aria condizionata naturale” sufficiente in Da Lat (ovvero, aprire e chiudere la finestra), è un tocco piacevole e lì se ne ha bisogno. Altrimenti, riscaldarsi la sera con la sauna e la vasca idromassaggio all’ultimo piano – superba dopo una lunga giornata di visite turistiche.

I bagni sono più funzionali che alla moda, ma sono dotati di acqua calda sia nel lavandino che nella doccia – così caldi, infatti, che se non sta attento, si brucerà i pezzi.

Una famiglia amichevole possiede l’hotel e può aspettarsi un caloroso benvenuto e un grande sorriso ogni volta che torna. Il proprietario ospitale parla inglese, francese ed è disponibile per prenotare tour e biglietti. La lobby ha diversi computer che gli ospiti possono usare. La posizione è ottima: a pochi passi dalla zona turistica con caffè, ristoranti e agenzie di viaggio, a 10 minuti a piedi dal mercato centrale / mercato notturno.

Non c’è ascensore e non è l’hotel più nuovo in città, ma sono i piccoli dettagli a fare la differenza e Dreams Hotel ha ragione.

Tariffe: Da US$20 to $US50

8. Dreams Hotel 3

Indirizzo: 140 via Phan Dinh Phung, un isolato a nord di Dreams Hotel, Da Lat.

Tel: +84 633 825 877

Email: dreamshotel@gmail.com

Inaugurato nel 2012, il Dreams 3 Hotel è di qualità e pulizia superiore a quello della vostra pensione media e più raffinato di quello del magro hotel del Vietnam.

La vasca idromassaggio e la sauna all’ultimo piano, aperte ogni sera agli ospiti, sono la ciliegina sulla torta. È certamente un bel tocco per scaldarsi in una fredda sera di Da Lat.

Le camere standard sono dotate di pavimento in laminato, piccola finestra, TV, WiFi, cassaforte e frigorifero. I bagni sono luminosi e puliti, con infissi moderni, due diversi tipi di soffione e un lavandino con piano di lavoro. Le camere superior hanno più spazio, finestre più grandi e una vasca da bagno. Questi bagni sono decisamente migliorativi rispetto a quelli del Dreams Hotel, un hotel gemello più vecchio, ma privo dell’atmosfera accogliente e familiare della hall dei Dreams. Le tariffe includono la colazione e le camere hanno anche l’aria condizionata, che è una caratteristica rara nella maggior parte degli hotel Da Lat. C’è anche un comodo ascensore e l’inglese è parlato.

Il Dreams Hotel 3 si trova sulla 140 via Phan Dinh Phung, un isolato a nord del Dreams Hotel originale e a pochi passi dal mercato e dal mercato turistico. I due Dreams Hotels spesso si confondono: hanno lo stesso proprietario quindi, se finisce con quello sbagliato, si ordinano. Ma non confonderlo con My Dreams Hotel proprio dall’altra parte della strada. Confuso? I taxi dovrebbero avere familiarità con Dreams 3.

Lista dei alcuni altri hotel da riferimento:

  • Zen Cafe
  • Tulip 2 Hotel
  • Zen Valley
  • Lam Vien Homestay
  • Duong Anh Homestay
  • iDorm

VI. Introduzione generale a Luxury Travel Ltd.

Quanto è meravigliosa Dalat? Ci sono molte opzioni e si sta chiedendo quale deve organizzare nel suo viaggio? Non esitare e contattaci subito.

Luxury Travel Ltd. è il primo tour operator di lusso in Vietnam con 15 anni nel settore dei viaggi. Luxury Travel ha vinto accrediti e riconoscimenti nazionali e internazionali con i suoi servizi di viaggio di fascia alta. Offriamo non solo pacchetti turistici privati in Vietnam ma anche in altri paesi del sud-est asiatico. Per questo motivo, il tour di Dalat di Luxury Travel Vietnam si distingue anche tra la folla.

Quindi, prendiamoci cura della sua vacanza.

 

 

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